Mais recente, o estudo global de pesquisa de mercado de cacau e chocolate da HTF MI oferece perspectivas detalhadas do produto e elabora revisão de mercado até 2026. O estudo de mercado é segmentado por regiões-chave que estão acelerando a comercialização. Atualmente, o mercado está aguçando sua presença e alguns dos principais atores do estudo são Barry Callebaut, Cargill, Nestlé SA, Marte, Hershey, Blommer Chocolate, FUJI OIL, Puratos, Cémoi, Irca,.
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