Mercado de extrato de gengibre para tocar em US $ 1,76 bilhão a 5,40% CAGR até 2032

O tamanhodo mercado de extrato de gengibre foi avaliado em US $ 1,1 bilhão em 2022. A indústria de mercado de extrato de gengibre está projetada para crescer de US $ 1,15 bilhão em 2023 para US $ 1,76 bilhão em 2032, exibindo uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 5,40% durante o período de previsão (2024 - 2032)

O mercado europeu foi responsável por uma participação significativa em 2024 da participação global no mercado de extrato de gengibre. Os países europeus, incluindo o Reino Unido, a Alemanha e a Holanda, estão entre os principais importadores de gengibre. A vida saudável é uma tendência importante na Europa, que deve impulsionar as vendas de extrato de gengibre nos próximos anos.

O extrato de gengibre está disponível em várias formas, incluindo pó, líquido e pasta. A utilização de extrato de gengibre está a aumentar rapidamente em produtos alimentares prontos a consumir. A pasta de gengibre está a ganhar especial força entre os fabricantes de alimentos. O extrato de gengibre também encontra aplicação em várias bebidas não alcoólicas. O chá de ervas com infusão de gengibre é amplamente preferido em todo o mundo. Além disso, o consumo de suplementos dietéticos tem vindo a aumentar nos últimos anos e espera-se que o mercado registe um crescimento exponencial num futuro próximo, o que deverá impulsionar o crescimento da quota de mercado do extrato de gengibre.

Análise segmentar

A participação no mercado global de extrato de gengibre foi segmentada com base na categoria, forma, aplicação e região.

Por categoria, o mercado foi dividido em orgânico e convencional. O segmento convencional respondeu por uma maior participação de mercado em 2024. O extrato de gengibre convencional é derivado do gengibre cultivado usando práticas agrícolas convencionais. Devido à baixa adoção de práticas de agricultura orgânica em vários países em desenvolvimento, o segmento convencional é responsável pela maior participação na receita. No entanto, projecta-se que o segmento orgânico apresente um CAGR mais elevado durante o período de previsão.

Com base na forma, o mercado foi segmentado em pó e líquido. O segmento de pó representou a maior participação de mercado em 2024 devido ao alto consumo de extrato de gengibre em pó como ingrediente aromatizante em pão de gengibre, biscoitos, bolachas, bolos, ginger ale e cerveja de gengibre, entre outras aplicações. No entanto, projeta-se que o segmento de líquidos exiba uma taxa de crescimento mais alta durante o período de revisão devido à crescente preferência pelo extrato de óleo de gengibre na indústria de alimentos, pois é estável, livre de contaminação e limpo.

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Análise Regional

Geograficamente, a participação no mercado global de extrato de gengibre foi segregada na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e no resto do mundo. De acordo com a análise da MRFR, a Ásia-Pacífico foi responsável pela participação dominante no mercado global em 2024, sendo a China o maior consumidor de extrato de gengibre. A participação no mercado europeu de extrato de gengibre também foi responsável por uma participação significativa em 2024. A crescente demanda por medicamentos e suplementos à base de ervas deve impulsionar o crescimento da participação no mercado de extrato de gengibre na América do Norte. No Médio Oriente, prevê-se que os países do Conselho de Cooperação do Golfo contribuam significativamente para o crescimento da quota de mercado do extrato de gengibre.

Análise segmentar:

O mercado de extrato de gengibre pode ser segmentado com base no tipo, aplicação e canal de distribuição. Os tipos de extrato de gengibre incluem extractos em pó, líquidos e de óleo, cada um oferecendo benefícios e aplicações únicas. Em termos de aplicação, o extrato de gengibre é utilizado em várias indústrias, tais como alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cosméticos e suplementos dietéticos. Os canais de distribuição do extrato de gengibre abrangem supermercados/hipermercados, lojas especializadas, retalho online e outros.

Impulsionadores da procura:

Vários factores contribuem para o aumento da procura de extrato de gengibre. Os consumidores procuram cada vez mais ingredientes naturais e funcionais nos seus alimentos e bebidas, impulsionados por um desejo de estilos de vida mais saudáveis. Além disso, a crescente popularidade das práticas de medicina tradicional e alternativa impulsiona ainda mais a procura de extrato de gengibre, devido aos seus potenciais benefícios para a saúde. Além disso, a versatilidade culinária do extrato de gengibre aumenta a sua procura na indústria alimentar, onde é utilizado numa vasta gama de produtos, incluindo molhos, condimentos, bebidas e produtos de pastelaria.

Relatório completo @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/ginger-extract-market-8813

Desafios:

Apesar da sua crescente popularidade, o mercado do extrato de gengibre enfrenta alguns desafios. A variabilidade na qualidade e na potência do extrato de gengibre constitui um desafio para os fabricantes, que têm de manter a consistência e satisfazer as expectativas dos consumidores. Além disso, as flutuações nos preços das matérias-primas, em particular o custo dos rizomas de gengibre, podem afetar as margens de lucro e a acessibilidade do produto. Além disso, os requisitos regulamentares e o cumprimento das normas de qualidade representam desafios para os intervenientes no mercado, especialmente em regiões com regulamentos rigorosos.

Os principais intervenientes são:

Naturex SA (França), Hornsea Sunshine Biotech (China), Greenutra Resource Inc. (China), KANEGRADE (Reino Unido), Naturalin Bio-Resources Co. Ltd (China), e Nutra Green Biotechnology Co. Ltd (China), entre outras.

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