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“Tamanho do mercado de aquicultura escalando novas profundidades para atingir US $ 366,4 bilhões até 2030”
O mercado da aquacultura atingirá 366,4 mil milhões de dólares até 2030
A indústria global da aquacultura, responsável por quase metade do consumo mundial de marisco, está preparada para um crescimento significativo nos próximos anos. Impulsionado pelo aumento da procura de proteínas, pelas crescentes preocupações ambientais em torno da pesca selvagem e pelos avanços tecnológicos, estima-se que o mercado atinja uns impressionantes 366,4 mil milhões de dólares até 2030, de acordo com um relatório recente da Market Research Future (MRFR). Isso se traduz em um CAGR saudável de 4,5% a partir de 2023, significando um futuro vibrante para este método sustentável de produção de alimentos.
Mergulhe profundamente na segmentação:
Compreender as várias facetas do mercado da aquicultura requer um mergulho em sua segmentação com base em vários fatores-chave:
Por Ambiente:
- Água doce: Dominando o cenário com mais de 60% da produção, a aquacultura de água doce prospera na carpa, tilápia e peixe-gato, principalmente na Ásia-Pacífico e no Sudeste Asiático.
- Água marinha: Com cerca de 30% do mercado, o salmão, o camarão e o atum dominam a aquacultura marinha, fortemente concentrada na Europa e na América do Norte.
- Água salobra: Este segmento de nicho, que representa cerca de 10%, contribui com o peixe-leite, o camarão e o caranguejo, com bolsas significativas no Sudeste Asiático e na América Latina.
Por tipo:
- Peixes: Detendo a maior quota (cerca de 70%), peixes como o salmão, a tilápia e a carpa impulsionam este segmento, com uma procura crescente de variedades brancas e oleosas.
- Crustáceos: Representando cerca de 15%, o camarão continua a ser o rei, seguido das gambas e dos caranguejos, consumidos principalmente em regiões desenvolvidas e em economias de elevado crescimento.
- Moluscos: As ostras, os mexilhões e as amêijoas contribuem com cerca de 10%, com uma popularidade crescente devido à sua sustentabilidade e benefícios para a saúde.
- Outros: As algas marinhas e as algas, que estão a ganhar força pelo seu valor nutricional e versatilidade, representam os restantes 5%.
Por região:
- Ásia-Pacífico: O líder indiscutível, responsável por mais de 65% da produção, impulsionado pela China, Índia e países do Sudeste Asiático com infra-estruturas estabelecidas e elevadas taxas de consumo.
- América do Norte: Um mercado maduro com foco no salmão, truta e camarão, principalmente nos EUA e Canadá, enfatizando a qualidade e a sustentabilidade.
- Europa: Um mercado bem desenvolvido com regulamentações rigorosas, com foco no salmão, truta e mexilhões, particularmente na Noruega, França e Espanha.
- Resto do mundo: Os mercados emergentes como a América Latina, África e Médio Oriente têm um enorme potencial de crescimento futuro, impulsionado por iniciativas governamentais e pelo aumento dos rendimentos.
Factores que impulsionam o crescimento:
Várias forças-chave estão a impulsionar a quota de mercado da aquacultura:
- Aumento da procura de proteínas: À medida que a população global aumenta, espera-se que a procura de fontes de proteína como o marisco aumente, tornando a aquacultura um contribuinte crucial.
- Preocupações com a sustentabilidade: A sobrepesca e a degradação ambiental da pesca selvagem empurram os consumidores para a aquacultura, vista como uma alternativa mais sustentável.
- Avanços tecnológicos: Inovações como os sistemas de aquacultura de recirculação (RAS) e a aquacultura em alto mar contribuem para melhorar a eficiência, o controlo de doenças e o impacto ambiental.
- Apoio governamental: Muitos governos incentivam o desenvolvimento da aquacultura através de subsídios, projectos de infra-estruturas e iniciativas de investigação.
- Maior consciencialização dos consumidores: A crescente consciência sanitária e o interesse pela rastreabilidade impulsionam a procura de produtos do mar de alta qualidade e de origem responsável.
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Desafios e Oportunidades:
Apesar das suas perspectivas promissoras, o mercado da aquacultura enfrenta alguns desafios:
- Surtos de doenças: As medidas de biossegurança são cruciais para mitigar os riscos e garantir o bem-estar dos animais.
- Impacto ambiental: Práticas e regulamentos sustentáveis são essenciais para minimizar a poluição e os danos ao ecossistema.
- Perceção do consumidor: É crucial responder às preocupações sobre antibióticos, produtos químicos e impacto ambiental.
- Concorrência com o peixe selvagem: São necessárias estratégias eficientes de marketing e de diferenciação.
Vários intervenientes importantes estão a moldar o sector da aquicultura:
- Cargill: Um líder mundial em nutrição animal, que investe em soluções sustentáveis para a aquacultura.
- Mowi ASA: O maior produtor de salmão do Atlântico de viveiro, empenhado em práticas de aquacultura responsáveis.
- Nutreco: Empresa líder em nutrição animal, centrada no desenvolvimento de alimentos sustentáveis para aquacultura.
- Thai Union Group: Grande produtor de conservas de marisco, investindo na aquacultura de camarão e em iniciativas de sustentabilidade.
- Charoen Pokphand Foods PCL: Líder na produção de camarão e outros produtos do mar, expandindo as suas operações de aquacultura a nível mundial.
Olhando para 2030:
O futuro do mercado da aquacultura é risonho. Os avanços tecnológicos como a automatização, o melhoramento genético e a inteligência artificial têm um enorme potencial para a otimização da eficiência e do rendimento. Além disso, o foco em espécies alternativas, o cultivo de algas marinhas e os sistemas de aquacultura multitrófica integrada (IMTA) oferecem possibilidades interessantes de diversificação e sustentabilidade.
Ao enfrentar os desafios, abraçar a inovação e dar prioridade a práticas responsáveis, a indústria da aquacultura pode garantir um fornecimento seguro e sustentável de produtos do mar para as gerações vindouras. Com um valor de mercado projetado de 366,4 mil milhões de dólares até 2030, a indústria da aquacultura está preparada para ter um impacto significativo no panorama alimentar global.
Aceder ao relatório de investigação completo em PDF: @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/aquaculture-market-8081
Sobre o Market Research Future: Na Market Research Future (MRFR), permitimos que nossos clientes desvendem a complexidade de vários setores por meio de nosso Relatório de Pesquisa Cozida (CRR), Relatórios de Pesquisa Meio Cozidos (HCRR), Relatórios de Pesquisa Bruta (3R), Pesquisa de Alimentação Contínua (CFR) e Pesquisa de Mercado & Serviços de consultoria. Os nossos estudos de mercado por produtos, serviços, tecnologias, aplicações, utilizadores finais e intervenientes no mercado para segmentos de mercado a nível global, regional e nacional, permitem aos nossos clientes ver mais, saber mais e fazer mais, o que ajuda a responder a todas as suas questões mais importantes. Para se manter atualizado com a tecnologia e o processo de trabalho da indústria, a MRFR planeia frequentemente encontros com especialistas da indústria e visitas industriais para os seus membros analistas de investigação. Contacte-nos: Market Research Future (parte da Wantstats Research and Media Private Limited), 99 Hudson Street,5Th Floor, New York, New York 10013, Estados Unidos da América Vendas: 1 628 258 0071(US) 44 2035 002 764(UK) Website : https://www.wantstats.com Email: [email protected]
