Tamanho do mercado de produtos lácteos à base de plantas no valor de US $ 28 bilhões até 2030: IndustryA

Prevê-se que o tamanho do mercado de produtos lácteos à base de plantas atinja US $ 28 bilhões até 2030, crescendo a um CAGR de 8,7% durante o período de previsão de 2023-2030, de acordo com o último relatório de pesquisa de mercado publicado pela IndustryARC. As preferências dos consumidores estão evoluindo para opções alimentares mais saudáveis e ecológicas, impulsionando o mercado. Os consumidores estão mudando para soluções baseadas em plantas devido à crescente conscientização sobre questões de bem-estar animal e preocupações morais em relação à exploração de animais na indústria de laticínios. encontra IndustryARC em seu relatório recente, intitulado "Plant Based Dairy Products Market Size, Share & Trends Analysis Report Por tipo de produto (leite, queijo, manteiga, iogurte, cremes e outros), por fonte (frutas, vegetais, sementes e nozes e outros), por natureza (orgânico, convencional), Por uso final (padaria & confeitaria, lanches & salgados, refeições prontas, suplementos dietéticos, HoReCa e outros produtos alimentícios), por canal de vendas (supermercado / hipermercado, lojas de conveniência, lojas especializadas, comércio eletrônico e outros) Geografia - Análise de oportunidade global & Previsão da indústria, 2023-2030 "

Solicitar amostra do relatório de pesquisa: https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=800284

Ásia-Pacífico registará o maior crescimento:

Geograficamente, na participação de mercado global de produtos lácteos à base de plantas, a Ásia-Pacífico é analisada para crescer com o maior CAGR de 10,4% durante o período de previsão 2023-2030. A crescente consciência da saúde, juntamente com uma crescente consciência da sustentabilidade ambiental, tem impulsionado a demanda do consumidor por alternativas baseadas em plantas. Além disso, o aumento dos casos de intolerância à lactose e o desejo por diversas opções dietéticas impulsionaram o crescimento do mercado. A expansão da classe média na região, a urbanização e o aumento do estilo de vida vegano e flexitarista contribuem ainda mais para esta tendência. Como resultado, as empresas do sector dos produtos lácteos à base de plantas estão a capitalizar estas oportunidades através da introdução de produtos inovadores e da expansão da sua presença no mercado da Ásia-Pacífico para satisfazer a procura crescente.

Mercado deprodutos lácteos à base de plantas 2023-2030: Segmentação

Obter acesso ao relatório de pesquisa completo: https://www.industryarc.com/Research/plant-based-dairy-products-market-research-800284

Relatório de mercado de produtos lácteos à base de plantas - principais conclusões:

Conveniência dos consumidores para comprar produtos lácteos à base de plantas por comércio eletrônico

O segmento de comércio eletrônico detinha mais de um terço da participação de mercado em 2022. Esse domínio pode ser atribuído à conveniência e acessibilidade que oferece aos consumidores. As plataformas de comércio eletrônico permitem que os clientes naveguem e comprem uma ampla gama de produtos lácteos à base de plantas no conforto de suas casas, oferecendo uma seleção mais ampla em comparação com as lojas físicas. Além disso, a facilidade de encomendar online, as opções de entrega ao domicílio e a tendência crescente de compras de supermercado online contribuíram para a quota de mercado significativa do segmento de comércio eletrónico. Como os consumidores procuram cada vez mais conveniência, espera-se que este canal mantenha o seu domínio no mercado. De acordo com a Ecommerce Tips, existem 32,7 milhões de lojas de comércio eletrónico a nível mundial, 39% nos EUA. Existem 218,8 milhões de compradores em linha nos EUA e 2,4 mil milhões a nível mundial.

As refeições prontas registarão o maior crescimento

As refeições prontas são analisadas para crescer com o maior CAGR de 9,5% durante o período de previsão. Esta expansão acelerada pode ser atribuída à alteração dos estilos de vida dos consumidores, ao aumento da procura de opções de refeições convenientes e mais saudáveis e à crescente popularidade das dietas à base de plantas. Os fabricantes de refeições prontas estão a incorporar alternativas aos produtos lácteos à base de plantas nas suas ofertas de produtos, respondendo à crescente procura de opções rápidas e nutritivas à base de plantas. Além disso, a expansão de opções de menu vegetarianas e veganas em restaurantes e cadeias de fast-food (HoReCa) está a alimentar ainda mais o crescimento deste segmento. Como as preferências dos consumidores continuam a mudar para opções à base de plantas, o segmento das refeições prontas está preparado para um crescimento rápido e sustentado.

A América do Norte está a liderar o mercado

A região da América do Norte detinha uma grande participação de mercado de 32% em 2022. Esse domínio é impulsionado principalmente por vários fatores. Em primeiro lugar, o aumento da consciência de saúde e uma população crescente de indivíduos intolerantes à lactose na região alimentaram a demanda por alternativas aos laticínios. Em segundo lugar, marcas bem estabelecidas de produtos lácteos à base de plantas e uma rede de distribuição robusta tornaram esses produtos prontamente disponíveis para os consumidores. Além disso, a região tem testemunhado investimentos significativos em startups e inovação à base de plantas, impulsionando ainda mais o crescimento do mercado. Finalmente, as políticas e iniciativas governamentais de apoio que promovem a sustentabilidade e as dietas à base de plantas contribuíram para a forte posição de mercado da América do Norte no setor de laticínios à base de plantas.

Aumento da incidência de intolerância à lactose criando crescimento oportunista

O aumento da incidência de intolerância à lactose representa uma oportunidade de crescimento lucrativo para o mercado de produtos lácteos à base de plantas. Com uma parte substancial da população global incapaz de digerir a lactose, há uma procura crescente de alternativas aos produtos lácteos que ofereçam o sabor e a nutrição dos produtos lácteos tradicionais sem o desconforto digestivo. Esta tendência está a conduzir os consumidores para opções à base de plantas, como o leite de amêndoa, de soja e de aveia, bem como para queijos, iogurtes e gelados sem lactose. À medida que os consumidores preocupados com a saúde procuram estas alternativas, o mercado de produtos lácteos à base de plantas está pronto para uma expansão robusta, tornando-se uma perspetiva atractiva para as empresas da indústria alimentar.

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Análise das principais oportunidades:

Campanhas de marketing eficazes e educação do consumidor

Campanhas de marketing eficazes e educação do consumidor são fundamentais para impulsionar a demanda no mercado de laticínios à base de plantas. Estratégias de marketing bem elaboradas podem destacar as inúmeras vantagens desses produtos, incluindo seus benefícios para a saúde, considerações éticas e ambientais e sabor delicioso. Ao alavancar a publicidade persuasiva, envolvendo a presença nas mídias sociais e parcerias com influenciadores, as marcas podem aumentar a conscientização e atrair os consumidores a fazer a mudança. Além disso, educar os consumidores sobre o valor nutricional e a versatilidade dos laticínios à base de plantas por meio de conteúdo informativo, demonstrações culinárias e amostras de produtos pode dissipar mitos e incentivar a experimentação. Combinados, estes esforços não só aumentam a quota de mercado, mas também promovem a lealdade do consumidor a longo prazo nesta indústria em rápido crescimento.

Crescimento do mercado de produtos lácteos à base de plantas.

Oferecendo opções personalizáveis

A personalização apresenta uma oportunidade atraente no mercado de laticínios à base de plantas. A adaptação de produtos para atender a necessidades dietéticas específicas, como variantes sem glúten ou sem alérgenos, pode explorar nichos de mercado lucrativos. Ao atender às necessidades de indivíduos com restrições ou sensibilidades alimentares, as empresas podem não apenas expandir sua base de clientes, mas também promover a fidelidade à marca. Num mercado em que os consumidores procuram inclusividade e escolhas personalizadas, oferecer opções personalizáveis demonstra capacidade de resposta a diversas preferências, reforçando, em última análise, a presença no mercado e a rentabilidade. Esta estratégia não só se alinha com as exigências dos consumidores em termos de saúde e bem-estar, como também evidencia um compromisso com a inclusão e a inovação, posicionando as empresas para um sucesso sustentado no sector dos lacticínios à base de plantas.

Canais de Varejo e Foodservice

As empresas que fornecem produtos à base de plantas convenientes e prontos a usar para os sectores do retalho e da restauração estão preparadas para um crescimento substancial. Esta abordagem estratégica aproveita a crescente demanda por opções mais saudáveis e sustentáveis, tanto para consumidores quanto para empresas. Ao atender a estes canais, as empresas podem diversificar a sua base de clientes e fluxos de receitas, ao mesmo tempo que capitalizam a mudança global para dietas à base de plantas. Além disso, a oferta de produtos fáceis de utilizar simplifica o planeamento de menus para os operadores de serviços alimentares e aumenta a acessibilidade para os consumidores retalhistas, tornando-a uma estratégia vantajosa para todos, que posiciona as empresas na vanguarda do próspero mercado de produtos à base de plantas.

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O relatório também abrange as seguintes áreas:

Tamanho e previsão do mercado de produtos lácteos à base de plantas

Tendências de mercado de produtos lácteos à base de plantas

Análise de mercado de produtos lácteos à base de plantas por tipo de produto

Mercado de produtos lácteos à base de plantas 2023-2030: Principais destaques

CAGR do mercado durante o período de previsão 2023-2030

Análise da cadeia de valor das principais partes interessadas

Análise pormenorizada dos factores de dinamização do mercado e das oportunidades durante o período de previsão

Estimativa e previsão do tamanho do mercado de produtos lácteos à base de plantas

Análise e previsões sobre o comportamento dos utilizadores finais e tendências futuras

Análise da paisagem competitiva e do mercado de fornecedores, incluindo ofertas, desenvolvimentos e finanças

Análise abrangente dos desafios e restrições no mercado de produtos lácteos à base de plantas

Impacto da crise da Covid e da Ucrânia:

A pandemia perturbou as cadeias de abastecimento globais, afectando a disponibilidade de ingredientes e materiais de embalagem. Isso dificultou temporariamente a produção e distribuição de produtos lácteos à base de plantas. A pandemia fez com que muitos consumidores priorizassem a saúde e o bem-estar. Os produtos lácteos à base de plantas, muitas vezes percebidos como alternativas mais saudáveis, viram a demanda aumentar à medida que os consumidores buscavam produtos com benefícios percebidos para a saúde.

As tensões e restrições comerciais afectaram a exportação e importação de produtos lácteos à base de plantas, limitando potencialmente o acesso ao mercado nas regiões afectadas. Em regiões afectadas por conflitos geopolíticos, o comportamento dos consumidores mudou devido às incertezas económicas. Este facto teve um impacto nos gastos dos consumidores em produtos premium ou especiais, como os produtos lácteos à base de plantas.

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Lista dos principais participantes do mercado de produtos lácteos à base de plantas :

O mercado global de produtos lácteos à base de plantas é fragmentado com várias empresas globais e regionais operando com amplas capacidades de fabricação e extensas redes de distribuição. As principais empresas perfiladas estão listadas abaixo:

Arla Foods

Daiya Foods Inc.

Danone S.A

General Mills

Saputo

Chobani

Earth's Own Food Company Inc.

Unilever

Grupo Bel

Kraft Heinz

Nestlé

Muller

Axiom Foods Inc.

Sanitarium Health and wellbeing Company

Lactalis

Relatórios relacionados:

Mercado de Bebidas à Base de Plantas - O mercado de bebidas à base de plantas foi estimado em US $ 13,2 bilhões em 2020, projetado para crescer a um CAGR de 9,7% durante o período de previsão de 2023 a 2030. O crescimento do mercado está a ser acelerado pelo aumento dos lançamentos de produtos com ideias e sabores novos e pela crescente procura de suplementos proteicos à base de plantas.

Mercado de Alternativas de Carne - Estima-se que o mercado de alternativas de carne atinja US $ 8,7 bilhões em 2027 e espera-se que cresça a um CAGR de 12,3% durante o período de previsão de 2023 a 2030. A crescente demanda por alimentos à base de plantas e o aumento do número de populações veganas são os principais fatores de direção.

Sobre a IndustryARC™:

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