Mercado global de permeado de soro de leite 2023 | Experimente um forte crescimento de 4.35% e ultrapasse 1.1 bilhão de dólares até 2032

Situação do mercado dopermeado de soro de leite :

O mercado de permeado de soro de leite pode atingir cerca de US $ 1,1 bilhão em 2032, diz MRFR (Market Research Future). O crescimento do mercado será a uma taxa de 4,35% entre 2023 e 2032, acrescenta MRFR.

Drivers e impedimentos do mercado:

O permeado de soro de leite também é chamado de sólidos de produtos lácteos com alto teor de lactose, que tem bastante teor de lactose, que é de cerca de 80%. O permeado de soro de leite goza de considerável demanda entre os consumidores, devido ao seu sabor doce e sabor agradável. O permeado de soro de leite é muito mais doce do que o soro de leite doce vendido no mercado, pelo que a sua procura na indústria de confeitaria está a aumentar a um ritmo considerável. É também aprovado pela GRAS, o que significa que é adequado e seguro tanto para aplicações alimentares como para rações. Devido ao seu sabor doce a leite, a maioria dos fabricantes está a utilizar o permeado de soro de leite como ingrediente principal nos seus produtos de confeitaria e chocolate.

Crescimento do mercado impulsionado pelo aumento da procura entre a população jovem

O número crescente de indivíduos entre 16 e 28 anos de idade na América Latina e na Ásia-Pacífico e seus hábitos alimentares em constante evolução estimulam o crescimento do mercado de permeado de soro de leite. A crescente concorrência entre as marcas de confeitaria nessas regiões obriga os fabricantes a enfatizar melhores atividades de marketing e inovação de produtos.

Os produtos de confeitaria são considerados a melhor alternativa aos biscoitos e chocolates. Os produtos de confeitaria são concebidos de forma a aumentar a sua atratividade junto dos consumidores de diferentes idades. Por conseguinte, o permeado de soro de leite é o melhor ingrediente para ser utilizado em produtos de confeitaria devido à sua textura suave e ao seu sabor salgado. Com o crescimento consistente da população jovem em todo o mundo, os produtos de confeitaria continuarão a registar uma procura considerável, o que, por sua vez, fará aumentar as vendas de permeado de soro de leite.

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Principais concorrentes do sector:

American Dairy Products Institute (EUA), Agri-Dairy Products, Inc. (EUA), LACTALIS Ingredients (França), Arion Dairy Products B.V. (Holanda), Havero Hoogwegt B.V. (Holanda), Melkweg Holland BV (Holanda), Arla Foods amba (Dinamarca), Agropur Ingredients (EUA), Sloan Valley Dairies Ltd. (Canadá), FIT Company (França), são os principais produtores de permeados de soro de leite.

Análise por segmentos:

As principais aplicações do permeado de soro de leite são a alimentação animal, as bebidas alimentares e outras.

Os segmentos baseados em bebidas são bebidas, pastelaria, confeitaria, sobremesas lácteas congeladas, snacks doces e salgados e outros.

O segmento de bebidas de alimentos &, em 2020, conquistou a posição de liderança e manterá um ritmo decente de crescimento durante todo o período de análise. O permeado de soro de leite é amplamente utilizado como ingrediente de carboidrato sem gordura, também como adoçante a granel em produtos de confeitaria e chocolate. É um excelente substituto para os caros sólidos do leite, sem alterar a textura ou o sabor dos produtos alimentares.

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Perspectivas regionais:

A América do Norte é a clara vencedora no mercado de permeado de soro de leite e sua liderança permanecerá intacta durante todo o período de tempo determinado. A América do Norte é um dos principais produtores e consumidores de permeado de soro de leite, revela a Federação Internacional de Laticínios. A maior parte do permeado de soro de leite na região é utilizada na indústria de ração animal. Dado o uso crescente de permeado de soro de leite na indústria de rações, o mercado regional fará progressos significativos nos próximos anos.

A Ásia-Pacífico pode antecipar o crescimento mais rápido nos próximos anos, graças às mudanças nas tendências alimentares na China e em vários outros países. Com a tendência emergente de deixar de fumar, os antitabagistas da região estão a optar por rebuçados para a garganta, bem como por ambientadores, o que aumenta a procura de permeado de soro de leite no segmento dos medicamentos. Além disso, os criadores estão a tentar compreender as necessidades dos consumidores e, consequentemente, estão a oferecer produtos com características apelativas. Para além disso, as empresas da região estão a concentrar-se na criação de produtos consumíveis que tenham uma série de benefícios para a saúde, com o objetivo de aproveitar várias oportunidades.

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Relatório de pesquisade mercado sobre ingredientes de proteína de soro de leite: Informação por Tipo (Isolado de Proteína de Soro de Leite, Concentrado, Proteína de Soro de Leite Hidrolisada, Proteína de Soro de Leite Desmineralizada), Aplicação (Nutrição Desportiva, Bebidas, Produtos de Carne) e por Região - Previsão até 2030

Informações sobreo mercado de ingredientes de proteína - por matéria-prima (soja, trigo, ervilha, canola, soro de leite, leite, caseína, ovo, carne bovina, carne de porco, outros), por forma (pó, barras, pronto para beber, cápsulas & comprimidos e outros), por aplicação (alimentos funcionais, nutrição esportiva, aditivos para carne, confeitaria & outros produtos alimentícios, produtos farmacêuticos e outros) por região Previsão para 2028

Sobre a Market Research Future:

A Market Research Future (MRFR) é uma empresa de pesquisa de mercado de renome mundial que oferece uma ampla gama de serviços, completos com análises precisas e exatas sobre diversos mercados, submercados e consumidores-alvo. Nossa abordagem é uma combinação de informações extensas e múltiplas fontes de dados que ajudam a fornecer uma compreensão exaustiva sobre os principais desenvolvimentos mais recentes para o cliente, além de eventos futuros e quais medidas e decisões tomar com base nos mesmos.

A nossa empresa de estudos de mercado em rápido crescimento está equipada com uma equipa de analistas de investigação competentes que se concentra na recolha de dados e análises úteis em termos de avanços económicos e tecnológicos. Os nossos analistas competentes realizam visitas industriais numa tentativa de obter informações fiáveis e precisas de participantes no mercado estabelecidos. Um dos nossos principais objectivos é manter o cliente bem informado sobre todas as oportunidades lucrativas, bem como sobre os desafios que rodeiam os vários mercados globais. Oferecemos orientação passo a passo aos nossos clientes, através de serviços de consultoria e estratégicos, permitindo-lhes chegar a uma decisão prática e eficaz.